Información
Embárcate en un viaje de sabores únicos por el corazón de Sevilla con una experiencia exclusiva: dos paradas, dos tapas, un mismo protagonista: el atún de almadraba. Inspiradas en el arte del ronqueo, la tradicional técnica de despiece del atún rojo, estas creaciones rinden homenaje a cada corte y a la riqueza de uno de los productos más emblemáticos de nuestra gastronomía.
Acompañados por el ambiente vibrante del centro de la ciudad, descubrirás cómo dos bares de referencia interpretan este tesoro marino en tapas sorprendentes que combinan tradición e innovación.
1ª PARADA
Mamarracha. Tapas y Brasas
Localización
Calle Hernando Colón, 1 y 3 – Sevilla
Duración
30 minutos
Experiencia
1 tapa + 1 bebida
Alérgenos
Glúten, Pescado y Soja
Aquí el concepto es brasa y jardín. A pocos pasos de la Giralda, es un local de tapas conceptual con carácter urbanita. En su jardín con más de 500 plantas se respira un ambiente actual, con una cocina basada en la brasa.
Nombre y descripción de la tapa.
2ª PARADA
El Favorito. Nueva cocina tradicional
Localización
Calle Joaquín Guichot, 5 – Sevilla
Duración
30 minutos
Experiencia
1 tapa + 1 bebida
Alérgenos
Lactosa, Huevo y Sulfitos
Con alma de bar de toda la vida, una cocina tradicional y unos pocos vinos bien seleccionados este local se sitúa donde antiguamente estaba el bodegón “Sierra de Sevilla”. Un espacio que mantiene parte de su identidad original, con zócalo de azulejos y mesas con solera, ana queles de madera, techos altos abovedados y una majestuosa barra de mármol rosa. Un nuevo espacio en el barrio El Arenal donde la tradición se palpa y la cocina va a fuego lento.
Nombre y descripción de la tapa.
Condiciones generales
Incluye
Una tapa de atún en cada bar (2 tapas en total) Explicación breve de la elaboración y concepto gastronómico de cada propuesta. Acompañamiento de una bebida básica (vino de la casa, cerveza, refresco o agua).
No incluye
Tapas, bebidas o consumiciones adicionales fuera de las indicadas. Traslados entre los bares o al punto de encuentro. Gastos personales o cualquier servicio no especificado en el apartado “Incluye”.
Duración y desarrollo
La experiencia tiene una duración aproximada de 1 hora. Se desarrolla en el centro histórico de Sevilla, con un recorrido a pie entre los dos bares.
Reservas y disponibilidad
La experiencia requiere reserva previa y está sujeta a disponibilidad de plazas y de producto.
Cancelaciones y cambios
Cancelaciones con más de 48 horas de antelación: reembolso completo. Cancelaciones con menos de 48 horas de antelación o no presentación: no reembolsable. La organización se reserva el derecho de modificar el recorrido o los bares participantes por causas de fuerza mayor, garantizando siempre la calidad de la experiencia.
Recomendaciones
Se aconseja llevar calzado cómodo para caminar. No recomendado para personas con alergia grave al pescado o marisco. Los menores de edad deberán ir acompañados por un adulto.
